Косичка сырная - Сыроварня Мега-Мастер

Косичка сырная

Является традиционным блюдом кухни Кавказа. Это волокнистый сыр, по консистенции напоминает сулугуни. Для достижения максимальной аутентичности в производстве используется частичный ручной труд. Косичку мы любим с детства. Стоит ей попасть в наши руки и весь вечер, все застолье под непринужденную беседу мы расплетаем тонкие нити сыра.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Вес продуктаКоличество в упаковке/палетеМассовая доля жира в сухом веществеПищевая ценность в 100г. продуктаЭнергетическая ценность в 100г. продуктаСрок годностиШтрихкод
жирыбелкиуглеводыкалорийность
100 г.10шт/2600шт45%22,0 г.20,0 г.0,0 г.1180 кДж/280 ккал60 суток4607168443654

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая.